how to create a delete option in files

[matavaca]

i need help finishing this code, the code is on spanish by the way, XD, but the code let you choose 7 options, 1)add new record, 2)view a particular record, 3)delete a record, 4)change a record, 5)show the entire content of a file, 6)sort the contents of the file acording to customers name and display it...i hve all exceptd the options 3 and 6, deleting and sorting the file, any kind of help would be helpfull XD,

#include<iostream>
#include<fstream>
#include<cstring>
# define SIZE 100
using namespace std;
void AnadirRecord(fstream &);
void cambiaRecord(fstream &);
long buscarRecord(fstream &);
bool equal(char *,char *);
                          
void miraRecord(fstream &);

    struct variables
    {
     char nombre[SIZE];
     char direccion[SIZE];
     char telefono[SIZE];
     char estado[SIZE];
     int ZIP;
     double balance;
     char fecha[SIZE];
     
    };
int main()
{
    fstream AccountFile;
    int opcion;
    do
{
    cout<<"\t\t\t\tEscoja una opcion:\n";
    cout<<"1:Anadir un nuevo record:\n";
    cout<<"2:Mostrar un record en particular:\n";
    cout<<"3:Borrar un record en particular:\n";
    cout<<"4:Cambiar un record en particular:\n";
    cout<<"5:Mostrar el contenido de un file:\n";
    cout<<"6:Mostrar file buscando nombre en especifico:\n";
    cout<<"7:Salir"<<endl;
    cin>>opcion;
    
    while(opcion < 1 || opcion > 8)
    {
    cout<<"FAVOR DE INGRESAR NUMEROS DEL 1 AL 7\n";
    cin>>opcion;
    }
 
    
    switch(opcion)
    {
    
    case 1:
         AnadirRecord(AccountFile);
         break;
    case 2:
         buscarRecord(AccountFile);
         break;
    case 3:
         break;
    case 4:
         cambiaRecord(AccountFile);
         break;
    case 5:
         miraRecord(AccountFile);
         break;
    case 6:
         break;
    default:
    cout<<"\t\t    GRACIAS POR UTILIZAR NUESTRO SISTEMA\n";
    }
}
    while(opcion>0 || opcion<7); 
    
system("pause");
return 0;
}

void AnadirRecord(fstream &AccFile)
{
variables ingresa;

AccFile.open("Record.dat", ios::out | ios::app | ios::binary);

if (AccFile.fail())
{
cout<<"Error abriendo el file.\n";
exit(EXIT_FAILURE);
}
cin.get();
cout<<"\nIngrese los siguientes datos:\n";

cout<<"Nombre:\n";
cin.getline(ingresa.nombre, SIZE);

cout<<"Direccion:\n";
cin.getline(ingresa.direccion, SIZE);


cout<<"Estado:\n";
cin.getline(ingresa.estado, SIZE);


cout<<"Codigo postal:\n ";
cout<<"00";
cin>>ingresa.ZIP;
while (ingresa.ZIP < 0)
{
cout<<"Favor ingresar un numero positivo:\n ";
cin>>ingresa.ZIP;
}
cin.ignore();
cout<<"Numero telefonico:\n";
cin.getline(ingresa.telefono, SIZE);


cout<<"Balance de cuenta:\n";
cin>>ingresa.balance;
while(ingresa.balance <0)
{
cout<<"Favor de ingresar numeros positivos:\n";
cin>>ingresa.balance;
}
cin.ignore();
cout<<"Ingresa la fecha del ultimo pago:\n";
cin.getline(ingresa.fecha, SIZE);

AccFile.write(reinterpret_cast<char *>(&ingresa), sizeof(ingresa));

if (AccFile.fail())
cout<<"Error escribiendo el record al file.\n";
else
cout<<"record escrito en el file.\n\n";

AccFile.close();//cierra el file
}

void cambiaRecord(fstream &AccFile)
{
variables cambia;
long Numero;

AccFile.open("Record.dat", ios::in | ios::out | ios::binary);

if (AccFile.fail())
{
cout<<"Error abriendo el file.\n";
exit(EXIT_FAILURE);
}

cout<<"Enter the record number of the item: ";
cin>>Numero;

AccFile.seekg(Numero * sizeof(cambia), ios::beg);
if (AccFile.fail())
{
cout << "Error buscando el record.\n";
AccFile.close();
return;
}

AccFile.read(reinterpret_cast<char *>(&cambia), sizeof(cambia));

cout << "Contenido del record:\n";
cout<<"\n";
cout<<"Nombre:\n";
cout<<cambia.nombre<<endl;
cout<<"Direccion:\n";
cout<<cambia.direccion<<endl;
cout<<"Estado:\n";
cout<<cambia.estado<<endl;
cout<<"Codigo postal:\n";
cout<<"00"<<cambia.ZIP<<endl;
cout<<"Telefono:\n";
cout<<cambia.telefono<<endl;
cout<<"Balance de cuenta:\n";
cout<<cambia.balance<<endl;
cout<<"Fecha del ultimo pago:\n";
cout<<cambia.fecha<<endl;

cout << "Ingrese el nuevo contenido:\n";
cout<<"\n";
cin.get();
cout<<"Nombre:\n";
cin.getline(cambia.nombre, SIZE);

cout<<"Direccion:\n";
cin.getline(cambia.direccion, SIZE);


cout<<"Estado:\n";
cin.getline(cambia.estado, SIZE);


cout<<"Codigo postal:\n ";
cout<<"00";
cin>>cambia.ZIP;
while (cambia.ZIP < 0)
{
cout<<"Favor ingresar un numero positivo:\n ";
cin>>cambia.ZIP;
}
cin.ignore();
cout<<"Numero telefonico:\n";
cin.getline(cambia.telefono, SIZE);

cout<<"Balance de cuenta:\n";
cin>>cambia.balance;
while(cambia.balance <0)
{
cout<<"Favor de ingresar numeros positivos:\n";
cin>>cambia.balance;
}
cin.ignore();
cout<<"Ingresa la fecha del ultimo pago:\n";
cin.getline(cambia.fecha, SIZE);

AccFile.seekp(Numero * sizeof(cambia), ios::beg);

AccFile.write(reinterpret_cast<char *>(&Numero), sizeof(Numero));
AccFile.close();
cout << "Presione cualquier tecla para continuar... ";
cin.get();
}


long buscarRecord(fstream &AccFile)
{
variables busca;
bool found=false;

long Numero,principal;
char description [SIZE];
AccFile.open("Record.dat", ios::in | ios::out | ios::binary);

if (AccFile.fail())
{
cout<<"Error Abriendo el file.\n";
cout<<"Estoy en busqueda...:\n"<<endl;
system("pause");
exit(EXIT_FAILURE);
cin.ignore();

cout<<"\nIngrese la descripcion del record:\n";
cin.getline(description,SIZE);
Numero=0;
while(!AccFile.eof())//
{

AccFile.seekg(Numero* sizeof(busca), ios::beg);
if (AccFile.fail())
{
cout << "\nError localizando el record.\n";
AccFile.close();

}
AccFile.read(reinterpret_cast<char *>(&busca), sizeof(busca));
if(equal(busca.nombre,description))
                                    
{
found=true;
principal=Numero;

}
Numero++;
}
if(found)
{
cout<<"El record fue encontrado y el numero es:  "<<principal<<endl;

cout<<"Nombre:\n";
cout<<busca.nombre<<endl;
cout<<"Direccion:\n";
cout<<busca.direccion<<endl;
cout<<"Estado:\n";
cout<<busca.estado<<endl;
cout<<"Codigo postal:\n";
cout<<"00"<<busca.ZIP<<endl;
cout<<"Telefono:\n";
cout<<busca.telefono<<endl;
cout<<"Balance de cuenta:\n";
cout<<busca.balance<<endl;
cout<<"Fecha del ultimo pago:\n";
cout<<busca.fecha<<endl;

}
else
{
cout<<"Record no existe:\n";
principal= -1;
}
AccFile.close();
return principal;
}

bool equal(char *s1,char *s2)
{
int i=0;
bool same=true;
if(strlen(s1)==strlen(s2))
{
while(i<strlen(s1))
{
if(s1[i]!=s2[i])
same=false;
i++;
}
}
else
same=false;
return same;
}

void miraRecord(fstream &AccFile)
{
long Numero=0;
variables record;
while(!AccFile.eof())
{
AccFile.open("Record.dat", ios::in|ios::binary);

if (AccFile.fail())
{
cout << "Error abriendo el file.\n";
exit(EXIT_FAILURE);
}

AccFile.seekg(Numero* sizeof(record), ios::beg);
if (AccFile.fail())
{
cout << "\nError en la busqueda del record.\n";
AccFile.close();
return;
}

AccFile.read(reinterpret_cast<char *>(&record), sizeof(record));
AccFile.close();

cout<<"Nombre:\n";
cout<<record.nombre<<endl;
cout<<"Direccion:\n";
cout<<record.direccion<<endl;
cout<<"Estado:\n";
cout<<record.estado<<endl;
cout<<"Codigo postal:\n";
cout<<"00"<<record.ZIP<<endl;
cout<<"Telefono:\n";
cout<<record.telefono<<endl;
cout<<"Balance de cuenta:\n";
cout<<record.balance<<endl;
cout<<"Fecha del ultimo pago:\n";
cout<<record.fecha<<endl;
Numero++;
cout<<endl;
}
}  

[writetonsharma]

on what basis you want to delete a record??

second thing, why are you writing the whole array's to the file rather than upto the size of the array.? the file size will be very big!! this way your file traversing also take lot of time.